永遠的杏仁樹》:以巴衝突版《追風箏的孩子》 @ 臉譜出版部落格:: 痞客邦::

 

對以巴衝突的認知不多,所以看書前還是要先google一下 (書的內容也是先劇透了部分

>>誰的應許之地?6分鐘動畫讓你看懂超過60年的以巴衝突始末: https://www.thenewslens.com/article/5355

阿赫瑪家族曾是靠賣橙橘而富有的巴勒斯坦人,然而隨著以色列入侵巴勒斯坦,佔據當地接近九成的土地,使阿赫瑪父親要替以色列人工作、收入和生活也大不如前

故事開展於阿赫瑪妹妹誤闖地雷區被炸到首身分離。惡耗接連,以色列人強行收走阿赫瑪一家的土地,在那裏建造自己的房子、泳池,而阿赫瑪一家近十人被分配到山幽上只有一個房間的破舊房子。

一天晚上,巴勒斯坦解放組織成員在阿赫瑪的協助下在附近埋下武器。隨後以色列軍方破獲武器,父親因而被當成恐怖組織,遭軍人折磨一輪後帶到沙漠的監獄中囚禁了十四年,留下一家人和炸掉的房子。主角和弟弟為了養家到工地工作,十多歲的孩子每天工作到破皮流血

書中還是有很多令人髮指的情節: 父親拾回被地雷炸死的妹妹的頭顱、以軍炸掉主角一家帳篷時看著漸漸失救而死的妹妹、主角到監獄裏探望父親時的搜身行為、弟弟被以色列工人從高處推下墮地、父親在監獄時被以色列人任意虐打發泄、阿赫瑪的妻子為保護他們家被翻土車輾死

即使很多令人心碎的時刻,感覺到作者還是想在書中宣揚愛而非仇恨的訊息——父親即使飽受以色列人不人道的對待還堅持仍教導兒子不要用讓仇恨滋養自己的心、把人當作獨立的個體而非仇視整個民族。他知道兒子在數理方面的天份,入獄後不斷寫信支持他一定要去上學,不要因為眼前家中的困苦而放棄為更好的將來。感覺父親是個擁有愛和睿智的人

即使不如《地中海的眼淚》是根據真人真事的寫作,但感覺是所有遭以色列打壓的巴勒斯坦人的故事。

尤其是上年看了一部關於加沙地區的旅遊節目,跟書中最後阿赫瑪親臨當地遇見的情況有所掛勾——以色列封鎖加沙邊境,把整個城市打造成一所囚室、任何物資不得進入境內、加沙人亦不能離開的地獄。這是沒有夢想和將來可言的地方

了解到更多以巴衝突的情況,我反而在想現實真的可以如阿赫瑪父親的角度看世界嗎?

如果這是因為宗教而起的戰爭,不是所有宗教的原意都是提倡愛而非恨嗎?

願所有的仇恨、戰爭與惡都可以從世界上消失。


 


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2018/7/3 Day4 米拉山口 > 林芝: 魯朗古堡> 措木及日 
正式開始西藏之行的第一天行程(((o(*゚▽゚*)o)))
早餐是一顆蛋+油菜+沒有蔥花的蔥花卷+一杯甜牛奶

然後就要坐幾個小時的車到林芝 (再次崩潰
拉薩到林芝要經過米拉山,所以一般情況下司機都會停在米拉山口讓乘客下車拍照
明明在車上還是悶熱得很,一下車居然是陣陣超冰冷的風 (還下起毛毛雨來Σ(゚д゚lll)
毫無心理準備會冷得那麼厲害
我穿了一件長袖底衫+tee+羽絨+風褸+頸巾還是感覺超冷 (幸好沒有馬上高反也沒有冷倒) 手伸出來拍照會馬上感到刺痛orz 然後開始流鼻水
第一次看見??
米拉山口的三隻牛 西藏人真是的很喜歡牛
拍完照後再繼續坐爛屁股的車程
吃午餐後到達秀巴古堡
聽當地城堡導遊說這裏以前是作防衛用途,但城堡大部分面貌都破舊不堪,所以現在看到的是經過後期翻新
第一次看到藏香豬,全部黑色但體型不大的傢伙
有西藏婆婆在賣松茸(?) 
然後再去魯朗林海+措木及日
看到這些小溪就回想起3年前去冰島時落冰山的景色
晚餐是藏香雞( ̄▽ ̄) 幾乎是全個旅程最好食的一餐W(`0`)W
湯底超重雞+松茸/菇之類的藥膳味,我都喝了4、5碗


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2018/7/2 Day3 火車 > 拉薩市
坐了56個火車屁股都快要爛掉的情下大約在下午四點到達拉薩
呼吸到新鮮的空氣再不是車上的煙臭味真好( ̄▽ ̄)

連氧氣車廂都要吸煙到底是甚麼一回事啦◡ ヽ(`Д´)ノ ┻━┻ 此人一嗅到煙味就會頭痛+打乞嘖的超不爽
下火車後按指示下髓道再上電梯就到出口 (再有一次安檢,要預備火車票+證件
(離開火車站後沒有拍照,因為原本還是陽光燦爛下一秒居然下雨!o__o 還起風沙 (崩潰 我都已經在火車上56小時沒洗頭還要再把沙子吹進我的頭髮內💔
然後急急腳找車子到住宿的地方,放好行李就再外出吃晚飯o(`ω´ )o
繼續下雨的情況下就唯有在附近隨便吃
看見這裏有手打拉麵這進去了 (此人拉麵控:p
點了一個$14的牛肉麵,店員挺親切的會主動問來自哪裡又主動說起自己的故事
麵來了,口感超好的果然是手打蘭州拉麵♪( ´▽`)
聽人說第一天到達西藏除了不可以洗頭洗澡之外,也不可以吃太辣/太冷的東西
所以超清淡的吃了個牛肉麵( ̄▽ ̄)
附近還有超市的
媽啦部分物價居然比香港還要貴( ゚д゚)
師奶心態發作只買了1包$3的餅乾就走了
好吧然後就回hostel休息了


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坐東鐵線頭班車大約7時就過關到深圳
然後買火車票去廣州站 (是廣州站不是廣州東站!!!
原來大陸買火車票要實名制,上車要一次過出示回鄉證+車票(−_−;)
廣州站下車以後有一堆食肆+超市/便利店
早知就不用在香港買麵包帶過來◡ ヽ(`Д´)ノ ┻━┻ 
為了hea時間所以在真功夫買了份早餐當brunch

豬肉米粉+2個饅頭 $20 有點低估大陸的物價 打包2個饅頭之後上車食( ̄▽ ̄)
然後在便利店買了2包滷水蛋、幾枝飲品。街邊水果舖買了幾隻蕉+一袋蕃茄仔
原本想買杯麵的,不過想到大陸的元素表食物再看到標籤上面一大堆添加劑所以放棄了
等到11點終於可以上車
人山人海。想像不到如果新年的回鄉潮會是甚麼境象o__o!!!
由候車室行到1號車廂(最頭!!)幾乎行了15分鐘 太多人+太遠
然後我睡的是硬臥的下舖
每個搭話的人前3句都一定會有: 咦 下舖幾好啊
其實我比較想睡最上舖比較多
因為下舖大部分時間都會有其他人坐 
重點是因為來了個屁孩會在我的床單上著住鞋亂踩 (如果佢步入過廁所再過來的話=_=...順帶一提廁所非常恐怖..) 然後雙手有朱古力的情況下再抹到我的床單😐 (已經一副生無可戀的樣子 然後把水倒翻了 屁孩的媽還要一副看到自己孩子很活潑就高興的樣子是甚麼回事啦💢💢 加上相隔一段時間又喊又尖叫 媽啊
慶幸我們只是共處了不夠24小時✌️
跑題了。有點後悔無帶棋/撲克牌過來 不過想一想行李都無位置放了
結果在跟同房/同車廂的人搭話、睡覺、吃東西、看風景,還有在做未完成的功課


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先插隊說一下餐廳炒散

 

其實相比起酒店炒散,餐廳的絕對輕鬆得多了( ̄▽ ̄)!!
至少工作場地有限 沒有迷路的風險 (不對
而且客人/工作量也有限,休息時間較多

 

我只有做過兩間西餐廳
港式茶餐廳就做不來了 (每次去茶餐廳看到侍應可以一手拿幾4,5隻杯,一條手臂拿幾碟菜 O___O!!不了。。

我待過的餐廳是比較中上價位的,所以感覺上人流多極有限

 

第一次是主要在廚房做傳菜、打銀這些
打銀(?)其實我也不太清楚是不是這個意思,就是把洗完的餐具浸熱水,然後用布擦乾,再放回餐具櫃
傳菜就是傳菜嘛,很簡淺易明的意思
把廚房做好的菜加上不同的醬料+裝飾,然後放到傳菜位上
說困難的地方也許只是要記哪道菜配哪種醬料吧

 

第一次做的餐廳工作量不算大( ̄▽ ̄) 美中不足的是廚房阿姐好串+西臉 (總之就是一副老屎忽格(ー ー;)
其實做炒散好常見到無禮貌的同事。新入職好容易成為受氣對象。不過就不要太上心,當佢講野係唱歌( ̄▽ ̄) 反正知道自己做好本分就是了

 

所以對於第二間餐廳,深深覺得遇到的人實在太好了
有想過是不是外國人的關係,所以心態很從容(?)
(就像我當年實習常常覺得病房姑娘特別多燥底,大多好像甲狀腺亢進、但外展同事都是好nice好free好親切嗚嗚

香港人是不是壓力太大了,所以喜歡把自己的負面情緒發洩在別人身上,沒有包容心哼哼 (<<發誓以後做姑娘絕不可以這樣對學生的人

 

跑題了。這次是樓面居多,負責倒水、set枱 (放menu、餐具、濕紙巾這些)、清理離開客人的桌子 (這已經算是最辛苦了是不是好好) 和把廚房洗好的杯和碟子拿出來 (天下廚房一樣跣

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整個七月份都去了旅行

感覺錢已經剩下不多了啊啊啊!!!(崩潰
於是在旅行的最後幾天立志回香港後一定要馬上找工作

 

能夠馬上上班+出糧只有找炒散吧
我用的炒散app:

只要申請了帳號,然後看到有合適的工作就按申請就是了。如果受聘就會有蛇頭聯絡你
有很多炒散都要求有東亞/銀聯mpf咭,像我這種未申請的人只好暫時找其他不需要mpf的工作
其實只要一旦接觸到蛇頭,就會加你入炒散的whatsapp group
然後有工作時就可以馬上回覆whatsapp 比在app裏申請還要快

 

也可以加入facebook上的炒散group 而且同時可以找全職/兼職

 

最先開始接觸炒散是去年還在實習的日子
因為當時有段時間在外展出實習 (OPD)
朝九晚五 (又舒服) 的穩定實習下和朋友一起找了份酒店炒散賺外快
大約五點完成實習後就返六點半的酒店炒散
試過婚宴、百日宴等等 (怎麼就沒有一次是做自助餐的!只是主要負責收碟多好啊ಥ_ಥ

 

其實做酒店炒散也挺吃力的(;´Д`A

 

第一天上班是大場婚宴 (現在回想起來,對於當時零經驗的我,這個蛇頭是不是靠害啦◡ ヽ(`Д´)ノ ┻━┻ 
首先要學識用手盤+倒酒/飲品
手盤一拿上手的感覺: 媽啊怎麼這樣重 (然後再加上飲品的重量

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